2020年11月17日,钟睒睒作为一名“大自然的搬运工”,其身价637亿,在本年度再次超过腾讯的马化腾和阿里的马云,成为中国新首富,农夫山泉这个“大自然的搬运工”,市值超过5000亿港元,摇身一变成为“大自然的运钞机”。整个过程中有资本的杠杆,有品牌的运营,有成本的管控,有人员的管理,但更重要的战略的创新。
据农夫山泉公开资料显示,其前身是:浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司,成立于1996年。
1996年,娃哈哈已成为家喻户晓的品牌,或许是受宗庆后的影响,钟睒睒决定回到杭州,进军饮料行业。
1998年,农夫山泉“农夫山泉有点甜”的广告语名声大噪,品牌制作了一条30秒的TVR在央视投放。
靠着大规模的广告轰炸,让“农夫山泉有点甜”广告语享誉全国,为农夫山泉打开了知名度,让农夫山泉在纯净水市场占到重要的一席。
2000年,成功的广告+赞助世界杯,让农夫山泉名声大噪,其创始人钟晱晱荣获“中国十大经济人物”,农夫山泉被授予“中国奥委会合作伙伴” 荣誉称号,成为2008年奥运会指定用水。同年,为了稳固天然水的营销概念,农夫山泉提出了“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”广告语。
2018年,农夫山泉在整个饮用水行业的市场占比为26.4%,排名行业第一。也就是说,”卖出4瓶饮用水,1瓶是农夫山泉“。
农夫山泉25年发展之路,就是农夫山泉创新之路。
第一次战略创新:市场切入
1997年农夫山泉进入市场,直面行业领导者的激烈竞争和消费者对优质水资源的需求。
当时,乐百氏、娃哈哈等市场领先品牌正大力推广自己的纯净概念,其中乐百氏提到“27层净化”最为突出。
农夫山泉从竞争对手的纯净出发,提出“有点甜”,明显的区别于竞争对手,更有利于吸引消费者的注意。
这帮助农夫山泉在1998年的市场占有率迅速上升为全国第3,基本形成与娃哈哈、乐百氏三足鼎立的局面。
自1998年农夫山泉550毫升运动装瓶装水的推出,且借助媒体宣传,农夫山泉的瓶装水市场份额迅速上升为中国第三。
第二次战略创新:市场碾压
2000年农夫山泉公布了一项“长期饮用纯净水有害健康”的实验报告并宣布全面停产纯净水。此举一方面遭到所有竞争对手的敌视,相互间在媒体上互怼;一方面导致消费者对于水资源的要求更高;另一方面直接将自己与传统的纯净水划裂开来。通过广告语“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”,重新定义为“天然水”,又一次成功的区别于竞争对手。这个阶段树立了农夫山泉倡导健康的专业品牌形象,拉开了与竞争对手在品牌上的距离。
2013年,农夫山泉实现营收90亿。4月,农夫山泉的市场份额达到27.65%。
第三次战略创新:市场升级
2018年通过市场调研发现,如果单为了解渴,人们对瓶装水是青睐有加,因为市面上多数饮料含糖量很高,越喝越渴,有这方面感受和需求的消费者不在少数;另一个制约瓶装水销售市场容量扩大的重要因素是瓶装水的质量堪忧,媒体上不断曝光自来水直接装瓶上架,使人们见到瓶装水很容易就会同这些负面因素联系起来,可见重塑瓶装水健康天然的形象是突破的关键所在。
当市场上很多品牌已经涉足天然水的时候,农夫山泉广告语变成了“天然的弱碱性水”,首次提出“弱碱性”的概念,目标市场也从初级的“饮料”跨界到“养生”。
企业的创新,不是闭门造车,出门不合辙的产品除了企业自己,没人会买单。商业市场上,一成不变只会导致穷途末路,农夫山泉每次创新都是根据市场而创新,市场饱和,就另辟蹊径“有点甜”,虽说只是市场较浅层次的细分,这对刚刚入场厮杀的农夫山泉也未尝不可。随着对目标受众的日渐清晰,“大自然的搬运工”品牌站住了脚跟,也在市场上与哇哈哈、乐百氏三分天下。针对受众主体全方位分析,得出养生需求,“天然的弱碱性水”,跨界的战略思维和品牌形象,让农夫山泉独霸市场。
现在的农夫山泉产品结构,不仅包含瓶转水、还有茶饮料、果汁等,其中杯装饮品“茶π”由于高定价,产品收获了更高的利润。仅有农夫山泉这一项,钟睒睒还尚不能与腾讯马化腾以及阿里马云在中国首富宝座之争时,有一战之力。于是钟睒睒祭出杀手锏,由其控股的万泰生物,这是钟睒睒在25年创新之路中的一个布局,也是在第三次战略创新时,能一举成功的关键。
万泰生物成立于1991年,隶属于养生行业大佬养生堂,钟睒睒控股。万泰生物自2020年4月30日在上海交易所上市后,股价由12.6元直飙到296.8元,向上翻涨了将近25倍,成为2020年,这个疫情笼罩年的第一支“妖股”。正是农夫山泉和万泰生物双管齐下,才使得钟睒睒在9月8日“半小时首富”的尴尬后,重新荣登宝座。
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